From the Highlands of Jazan to the Ramadan Table.. Saudi Coffee, a National Cultural Heritage Enhancing Food Quality and the Presence of Local Products

من مرتفعات جازان إلى مائدة رمضان.. البن السعودي إرث ثقافي وطني يعزز جودة الغذاء وحضور المنتج المحلي

أفادت وزارة البيئة والمياه والزراعة بأن البن السعودي محصول زراعي وطني ذو إرث ثقافي واجتماعي، يُزرع في مرتفعات المناطق الجنوبية الغربية والجنوبية. وضمن حملة "خير أرضنا"، أوضحت الوزارة أن مناطق جازان وعسير والباحة ومكة المكرمة ونجران تضم أكثر من 1.3 مليون شجرة بُن مثمرة تنتج أكثر من 870 طنًا من البُن الصافي سنويًا، وتتصدر جازان بأكثر من 966 ألف شجرة مثمرة تنتج أكثر من 642 طنًا، تليها عسير بأكثر من 243 ألف شجرة تنتج أكثر من 175 طنًا.

Original PDF ↗

See all from MEWA →