"البيئة": الدخن المحلي خيار إستراتيجي لموائد رمضان ودعم الأمن الغذائي بالمملكة
"Environment": Local Millet is a Strategic Option for Ramadan Tables and Supporting Food Security in the Kingdom
أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة، في إطار حملتها التوعوية التي أطلقتها خلال شهر رمضان المبارك تحت شعار "خير أرضنا"، أن الدخن الوطني محصول استراتيجي يسهم في دعم الأمن الغذائي والزراعة المستدامة في المملكة العربية السعودية. وتتركز زراعته في مناطق مكة المكرمة وجازان وعسير والباحة والمدينة المنورة، ويُعدّ الدخن اللؤلؤي الأكثر انتشارًا إلى جانب الدخن الإصبعي ودخن ذيل الثعلب ودخن الكودو ودخن البانيارد ودخن البروسو. وأشارت الوزارة إلى أن الدخن غني بالألياف والبروتينات والمعادن كالحديد والمغنيسيوم، وخالٍ من الغلوتين، مما يجعله خيارًا صحيًا يحظى بإقبال متزايد في رمضان لإعداد الأطباق الشعبية والمخبوزات. ويدعم برنامج التنمية الريفية المستدامة "ريف السعودية" المزارعين لتعزيز الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الواردات، تحقيقًا لمستهدفات رؤية 2030.
إصدارات الجهات التنظيمية في موجز واحد كل صباح
تتابع نشرة بوادر ما تُصدره الجهات التنظيمية في المملكة، ويصلك ما يستحق المتابعة صبيحة كل يوم عمل. بريدك الإلكتروني هو كل ما نطلبه.
مجاناً، ويمكنك إلغاء الاشتراك بنقرة واحدة في أي وقت.